תפריט
חצאי חזה עוף, חתוכים לפרוסות דקות כמו שניצל
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה
1 כפית כמון טחון
1/2 כפית פלפל לבן
מעט קינמון טחון
4 כפות שמן זית
– משפדים את נתחי הפרגית על שיפודים
– מערבבים בקערה את כל התבלינים יחד עם שמן הזית.
– מעסים את נתחי העוף בתערובת התבלינים ומשהים כחצי שעה.
– מדליקים את גריל הגז וצולים את הנתחים כ– 2 דקות מכל צד, עד השחמה.
– מומלץ: להגיש מיד, ניתן גם בתוספת ירקות צלויים.
