מתכונים מומלצים לגריל
קבבים בבירה
עם חזרת לבנה
מרכיבים ל- 4 מנות:
800 גרם בקר מנתח אנטרקוט או
צוואר, טחון גס.
1/2 כוס פירורי לחם
4 שיני שום, קלופות וכתושות
1/2 כפית סודה לשתייה
…
פרגיות במשרת ג‘ינג‘ר,
שום ולימון
מרכיבים ל- 4 מנות:
8 נתחי פרגית, חצויים
1 כפית ג‘ינג‘ר, קצוץ דק
4 שיני שום, קלופות וכתושות
1 פלפלון צ‘ילי, ללא הגרעינים, קצוץ
1/4 כוס מיץ לימון טרי
…
חזה עוף מושחם
בתערובת תבלינים
מרכיבים ל- 4 מנות:
חצאי חזה עוף, חתוכים לפרוסות
דקות כמו שניצל
1 כפית פפריקה מתוקה
1/1 כפית פפריקה חריפה 1/2
1 כפית כמון טחון
…
