סוכריות עראיס – מומלץ בכל על האש
אם עוד לא יצא לכם לטעם סוכריות עראיס אתם פשוט חייבים לנסות! אין ספק שהן טרנד – אבל פשוט טרנד נהדר!
זה מאוד פשוט להכנה ועיקר חומרי הגלם הם בשר טחון שומנים וטורטיות, כל השאר זה בונוס. הטורטיות סופגות את השומן של הבשר והופכות נימוחות – פשוט מעדן.
כנפיים חגיגיות – ברוטב מתקתק
קבלו מתכון לכנפיים ברוטב מתקתק, כאלו שמשרים במרינדה והטעמים נספגים היטב בכנפיים!
פשוט מושלם לחגים ❤️ 🍯
גריל גז למרפסת – המדריך המלא
גרילי הגז כבר מזמן כבשו את ליבם של הישראלים, האהבה לעל האש ולבשרים הובילה לפיתוח התחום בארץ וזה בהחלט הגיוני. גרילי גז נוחים במידה רבה ממנגלים פשוטים, פולטים הרבה פחות עשן, צולים את הבשר בצורה אידיאלית ויכולים להתמודד בקלות עם כמויות בשר גדולות.
שייטל על האש – צלייה של נתח רזה
אהלן חברים, אני השף אריאל כהן, אני מתמחה בצליית בשרים על הגריל. הרבה אנשים שואלים אותי מה הדרך הנכונה לצלות נתח רזה, או במילים אחרות שייטל – המתכון הבא יסביר לכם שלב אחרי שלב איך להגיע לדרגת צלייה מעולה על גריל הגז הביתי שלכם.
מוכנים? בואו נשחיז סכינים, או נדליק את גריל הגז שלנו ונתחיל ליהנות!
גריל גז קטן – מה אתם באמת צריכים לדעת?
עבור הרבה אנשים, גריל גז מהווה פריט משמעותי בחצר ראו במרפסת. הוא יוצר חווית אירוח ייחודית, קלה ונוחה ומאפשר בישול במגוון טכניקות. יחד עם זאת, הרבה אנשים שיש להם מרפסת קטנה, חוששים שלא ימצאו גריל קטן מספיק, שיוכלו לשים במרפסת, מבלי להתפשר על האיכות והנוחות.
החדשות הטובות – הגודל לא תמיד קובע! יש מגוון גרילי גז קטנים שיכולים להתאים ולעבוד נהדר גם במרפסות קטנות. יחד עם זאת, התכונות של גריל הגז (לצד מיומנויות הבישול כמובן) בהחלט יקבעו האם המזון שמתבשל ייצא איכותי.
הכרות קצרה עם כמה מהפיצ'רים החשובים יעזרו לכם לדעת על אילו פרמטרים לא כדאי לוותר וכיצד לבחור את גריל הגז שלכם בצורה חכמה.
אנטריקוט על הגריל – צלייה של נתח שמן
שלום לכולם! אני השף אריאל כהן, אני מתמחה בצליית בשרים על הגריל. הפעם אנחנו הולכים ללמוד איך לצלות על הגריל נתח שמן. נשתמש בנתח האהוב והמוכר ביותר בישראל, סטייק אנטריקוט.
במתכון הבא אסביר שלב אחרי שלב איך להגיע לדרגת צלייה כמו במסעדות הטובות ביותר, על גריל הגז הביתי שלכם!
מוכנים להתחיל לצלות וליהנות?
גריל גז מומלץ | גרילי הגז המומלצים ביותר לשנת 2023
קל לתפעל אותו ואפשר להכין איתו על האש – ועוד מגוון של מנות מטריפות – בנוחות ולאורך כל השנה. ואם לומר את האמת, היתרון הגדול ביותר: הוא עושה לנו (כמעט) את כל העבודה השחורה.
אז אפשר להגיד להתראות לשימוש בפחמים, לשעות של נפנוף מיוזע מעל המנגל ולריח של מדורה הנספג בבגדים. ולהגיד שלום לבישול בקלאס חסר מאמץ 😊 עם גריל גז מקצועי אתם יכולים פשוט ללחוץ על כפתור ההצתה ולקבוע את טמפרטורת הבישול שאתם צריכים.
אז בין אם אתם אנשי גריל ותיקים ורוצים לשדרג את הגריל שלכם, או שאתם חדשים בתחום ולא ממש יודעים מאיזה גריל גז להתחיל, בכתבה הבאה ריכזנו את רשימת גרילי הגז המומלצים לשנת 2023, המשיכו לקרוא הולך להיות לוהט במיוחד!